Tilaviinitehtävä

Ranua Revontuli Oy

Kuka, mitä, missä ja kenelle? 

Ranua Revontuli Oy on viinitila Ranualla, Pohjois-Suomessa Lapin maakunnassa. Se sijaitsee Ranuan eläinpuiston yhteydessä. Omistajina toimivat Terttu ja Oiva Nurmela.

Ranuan eläinpuiston kivilinna
Rovaniementie 29
Ranua








Tila valmistaa puhtaita luonnonmarjatuotteita. Saatavana on liköörejä, viinejä, glögejä, hyytelöitä sekä mehuja ja muita juomia. Myymälä on avoinna 28.9.2015 alkaen 10-16 joka päivä.

Kuinka monta erilaista viiniä löytyy? 

9 erilaista viiniä:

Lakkaviini 

Keltainen, hienovaraisen makea viini.Tuoksu arktinen ja metsäinen. Sopii aperitiiviksi sekä jälkiruoka- ja seurusteluviiniksi.

sokeria 100g/l

alkoholipitoisuus 12% vol.

tarjoilulämpötila +18-20°C

temperointiaika 1tunti

pullokoko 50cl

Helmeilevä Lakkaviini

Kevyesti helmeilevä, keltainen, hienovaraisen makea viini. Tuoksu arktinen ja metsäinen. Kuohuviinin tapainen, vähemmän hapokas, raikas makea juoma. Sopii aperitiiviksi sekä jälkiruoka- ja seurusteluviiniksi. 

sokeria 100g/l

alkoholipitoisuus 12% vol.

hiilihappoa 5,5g/l

tarjoilulämpötila +10-15°C

pullokoko 75cl

Variksenmarjaviini

Punainen, puolimakea, pehmeähappoinen punaviini. Maku muistuttaa rypäleviinin makua. Erinomainen ruoka- ja seurusteluviini. Sopii erityisesti riistaruuille.

sokeria n. 30g/l

alkoholipitoisuus 12% vol.

tarjoilulämpötila +18-20°C

temperointiaika 30 minuuttia

pullokoko 50cl ja 75cl

Mustikkaviini

Miellyttävän pehmeä, runsaan mustikkainen punaviini. Sopii sekä seurusteluviiniksi että ruokajuomaksi liharuokien kanssa. Saatavilla sekä kuivana että puolimakeana.

sokeria kuiva n. 7g/l / puolimakea n. 28g/l

alkoholipitoisuus 12% vol.

tarjoilulämpötila +18-20°C

temperointiaika 30 minuuttia

pullokoko 50cl ja 75cl

Puolukkaviini

Miellyttävähappoinen, runsaan puolukkainen punaviini. Sopii sekä seurusteluviiniksi että ruokajuomaksi liha- tai grilliruokien kanssa. Saatavana kahtena eri makuasteena, joko kuivana tai puolimakeana. 

sokeria 7g/l (kuiva) / 25g/l (puolimakea)

alkoholipitoisuus 10% vol.

tarjoilulämpötila +18-20°C

temperointiaika 30 minuuttia

pullokoko 50cl ja 75cl

Helmeilevä Puolukkaviini

Miellyttävähappoinen, runsaan puolukkainen helmeilevä punaviini. Kuohuviinin tapainen, vähemmän hapokas, raikas puolimakea juoma. Sopii sekä seurusteluviiniksi että ruokajuomaksi liha- tai grilliruokien kanssa.

sokeria n. 25g/l

alkoholipitoisuus 10% vol.

hiilihappoa 5,5g/l

tarjoilulämpötila +10-15°C

pullokoko 75cl

Raparperiviini

Pehmeän hapokas, tuore valkoviini. Tuoksu raikas. Sopii tarjoiltavaksi kalaruokien ja juustojen kanssa. Erinomainen seurustelujuomaksi tai booliin.

sokeria 35g/l

alkoholipitoisuus 12% vol.

tarjoilulämötila +18-20°C

temperointiaika 30 minuuttia

pullokoko 50cl ja 75cl

Helmeilevä Raparperiviini

Pehmeän hapokas, tuore valkoviini. Tuoksu raikas. Kuohuviinin tapainen, raikas puolimakea juoma. Sopii tarjoiltavaksi kalaruokien ja juustojen kanssa. Erinomainen seurusteujuomaksi tai booliin.

sokeria 35g/l

alkoholipitoisuus 12% vol.

hiilihappoa 5,5g/l

tarjoilulämpötila +10-15°C

pullokoko 75cl

Mansikkaviini

Miellyttävähappoinen, mansikkainen, seurusteluviini.

sokeripitoisuus 60g/l

alkoholipitoisuus 12% vol.

temperointiaika 30 minuuttia

pullokoko 0,5l

Millaisia ominaisuuksia tilaviineillä on? 

Kaikki ominaisuudet ja muut tiedot viineistä kuvien vieressä.

Saatavuus? 

Tilaviinimyymälästä. (Liköörien myyntiä tilaviinimyymälöissä Suomen lainsäädäntö ei vielä salli)

Tilaviinimyymälästä saatavilla myös erilaisia lahjapakkauksia hyytelöistä, glögistä ja täysmehuista. Myös Helmeilevä Lakkaviini on saatavilla lahjapakkauksessa. Sisällön voi valita oman maun mukaan.

Mini

sisältää kaksi hyytelöpurkkia

Midi

sisältää kolme hyytelöpurkkia ja yhden mehu- tai glögipullon

Maxi

sisältää kolme hyytelöpurkkia ja kaksi mehu- tai glögipulloa

Likööreistä Mustikka ja Pihlajanmarja sekä viineistä puolimakeat Mustikka- ja Variksenmarjaviini sekä Lakkaviini 9.2.2015 alkaen myös Alkon tilausvalikoimasta.


Mitä muita palveluja tila tarjoaa? 

Niin kuin aiemmin tuli jo ilmi, tila sijaitsee Ranuan eläinpuiston yhteydessä.



by: Minni